2025年全國(guó)酒店管理專業(yè)全國(guó)大學(xué)排名(最新統(tǒng)計(jì))

更新時(shí)間：2023-08-21 14:26:41 高考知識(shí)網(wǎng) www.whxn.com.cn

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一、酒店管理專業(yè)介紹

開設(shè)課程：

主要課程《現(xiàn)代酒店管理》、《酒店心理學(xué)》、《旅游學(xué)概論》、《前廳客房服務(wù)與管理》、《餐飲服務(wù)與管理》、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語(yǔ)、現(xiàn)代酒店?duì)I銷、酒店財(cái)務(wù)管理、會(huì)議服務(wù)與管理、康樂(lè)服務(wù)與管理

主要實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)

包括餐飲服務(wù)實(shí)踐、酒店?duì)I銷實(shí)踐、酒店頂崗實(shí)等。

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論，掌握旅游管理方面的基礎(chǔ)知識(shí)，掌握現(xiàn)代旅游經(jīng)營(yíng)管理的理論、方法和手段，具有外語(yǔ)、計(jì)算機(jī)、人際溝通等基本技能，能在旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)、旅游管理部門及相關(guān)領(lǐng)域從事旅游開發(fā)和管理的應(yīng)用型高級(jí)專門人才。

專業(yè)培養(yǎng)要求

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí)，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。

畢業(yè)生具備的專業(yè)知識(shí)與能力

1.具有誠(chéng)信、堅(jiān)毅的品格和敬業(yè)、負(fù)責(zé)的職業(yè)道德與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神； 2.具有較好的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和自學(xué)能力、進(jìn)取創(chuàng)新意識(shí)； 3.掌握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)； 4.熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂(lè)等部門的業(yè)務(wù)知識(shí)； 5.熟悉我國(guó)酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)； 6.具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂(lè)、會(huì)展等管理與基本服務(wù)能力；7.具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)操作、文字表達(dá)、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語(yǔ)表達(dá)能力。

二、全國(guó)酒店管理專業(yè)開設(shè)的大學(xué)排名

排序	學(xué)校名稱	水	開此專業(yè)學(xué)校數(shù)
1	福建師范大學(xué)	5	141
2	湖南師范大學(xué)	5	141
3	北京聯(lián)合大學(xué)	5	141
4	上海師范大學(xué)	5	141
5	天津商業(yè)大學(xué)	5	141
6	北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院	5	141
7	桂林理工大學(xué)	5	141
8	浙江越秀外國(guó)語(yǔ)學(xué)院	4	141
9	太原學(xué)院	4	141
10	四川工業(yè)科技學(xué)院	4	141
11	四川旅游學(xué)院	4	141
12	上海杉達(dá)學(xué)院	4	141
13	華僑大學(xué)	4	141
14	哈爾濱商業(yè)大學(xué)	4	141
15	廣東財(cái)經(jīng)大學(xué)	4	141
16	江西科技師范大學(xué)	4	141
17	華南師范大學(xué)	4	141
18	廣州商學(xué)院	4	141
19	海南大學(xué)	4	141
20	武夷學(xué)院	4	141