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設(shè)計(jì)理念:
農(nóng)歷五月五日是端午節(jié),和中秋節(jié)、春節(jié)并列為最重要的三個(gè)節(jié)慶。端午節(jié)時(shí)值夏季,正是疾病開始流行的季節(jié),在這初夏蟲疫滋生之際,以端午節(jié)提醒大家做好保健的工作。另外再加上愛國(guó)詩(shī)人屈原的傳說(shuō),更增添了端午節(jié)的重要性。將端午節(jié)融入學(xué)校課程,使小朋友了解端午節(jié)的由來(lái)與相關(guān)俗,并提醒小朋友預(yù)防各種傳染病的方法,將是一個(gè)非常有意義的學(xué)習(xí)活動(dòng)。
活動(dòng)一(品嘗)
活動(dòng)準(zhǔn)備:
粽子(每班選家長(zhǎng)代表參與包粽子)
活動(dòng)過(guò)程:
1.全園開展端午節(jié)相關(guān)知識(shí)教育。
2.幼兒代表發(fā)放粽子。(本班幼兒發(fā)放本班)
3.各自帶回家品嘗。
活動(dòng)二(在家制作)
活動(dòng)準(zhǔn)備:
糯米、粽葉、粽繩、塑料袋(粽子原材料放置塑料袋中,人手一份。)
活動(dòng)過(guò)程:
1.全園開展端午節(jié)相關(guān)知識(shí)教育。
2.發(fā)放粽子制作材料包。
3.請(qǐng)幼兒回家與家長(zhǎng)共同完成。
活動(dòng)三(來(lái)園制作)
活動(dòng)準(zhǔn)備:
制作材料:糯米、粽葉、粽繩
活動(dòng)過(guò)程:
1.全園集體念兒歌??《端午俗》
2.全園集體玩音樂(lè)游戲??《端午節(jié)》
3.手工制作??包粽子
4.各自帶回家煮熟食用。
一、活動(dòng)目標(biāo):
1、體驗(yàn)民俗文化,了解端午節(jié)的由來(lái)。
2、喜歡勞動(dòng),樂(lè)于參加家務(wù)。
3、初步了解包粽子的方法。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備:
視頻(端午節(jié)如何包粽子)粽葉細(xì)線已經(jīng)弄好的粽子餡安全剪刀盆子
三、活動(dòng)過(guò)程
1、導(dǎo)入部分老師:小朋友們好!端午節(jié)快到了,老師家里要來(lái)客人,小朋友們說(shuō)說(shuō)老師應(yīng)該做什么招待客人呢?
小朋友:粽子。
老師:小朋友們真聰明,給老師解決了一個(gè)大難題,可是老師還有一個(gè)大難題,小朋友們?cè)覆辉敢鈳椭蠋煱?
小朋友:愿意。
老師:老師家要來(lái)好多客人,可是老是一個(gè)人包粽子,忙不過(guò)來(lái),小朋友們可以和老師一起包粽子嗎?
小朋友:可以。
老師:小朋友們真好?墒悄銈冎罏槭裁炊宋绻(jié)要吃粽子嗎?(小朋友有的回答知道,有的回答不知道。)小朋友知不知道都沒(méi)有關(guān)系,下面來(lái)和老師一起一起看一個(gè)動(dòng)畫片,大家就都知道了。
2、觀看視頻,了解端午節(jié)由來(lái)以及為什么端午節(jié)要吃粽子老師:看了動(dòng)畫片,小朋友們知道為什么端午節(jié)會(huì)吃粽子了吧?小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們?cè)倏匆粋(gè)視頻,看看粽子怎么包,完了小朋友們可要幫助老師喔。(放視頻)老師:小朋友們,看看那你們前面都有那些材料,現(xiàn)在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來(lái)。老師先給大家示范一下。
(提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過(guò)視頻學(xué)習(xí)及老師的示范,部分幼兒能自己摸索著包出一個(gè)大概,對(duì)于還不會(huì)或者無(wú)從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導(dǎo),確保每個(gè)幼兒都參與到活動(dòng)中)老師:哇,*包的粽子真好看,大家快向他學(xué)習(xí),看看他是怎么包的,怎么才能包的又好又快。
3、結(jié)束部分老師總結(jié):哇,小朋友們真是能干,包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔(dān)心沒(méi)法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過(guò)一個(gè)愉快的端午節(jié)。五月五,是端陽(yáng)。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋. 粽子香粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽(yáng),那兒端陽(yáng)。
四、活動(dòng)延伸
告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃,并給爸爸媽媽講述端午節(jié)的由來(lái),度過(guò)一個(gè)充實(shí)而有意義的端午節(jié)。
五、活動(dòng)反思
在設(shè)計(jì)活動(dòng)的的時(shí)候想到剛剛過(guò)去的端午節(jié),覺(jué)得是一個(gè)很好的教育契機(jī),由于自己本身也沒(méi)有包過(guò)粽子,不知道包粽子是難是易。
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