隨著春季的到來，年度中最可怕的病毒??禽流感H7N9遍迅速蔓延。此類病毒之所以可怕，是因?yàn)橐坏┤烁腥旧希�若不及時(shí)救治，便會(huì)有生命危險(xiǎn)。據(jù)禽流感最新消息顯示，上海一家三口感染H7N9兩人病逝，下面是小編收集整理的2017上海禽流感最新消息，歡迎閱讀參考！！

87歲的上海人李某是首例人感染H7N9禽流感確診病例，并因此死亡。國家衛(wèi)計(jì)委日介紹，隨李某同時(shí)入院救治的兩個(gè)兒子中，目前已治愈出院的長子經(jīng)血清檢測確診感染H7N9病毒，李某幼子因已去世無法采集標(biāo)本。這是一起家庭聚集性的病例。

前晚上海報(bào)了5例回顧性診斷病例，其中包括上海李某一家三口不明原因肺炎的病例。中國疾控中心衛(wèi)生應(yīng)急中心主任馮子健昨天在發(fā)布會(huì)上表示，這幾個(gè)病例中包括首例確診患者李某的長子病例，他是血清檢測確診病人。這樣，李家3個(gè)病人有2人已經(jīng)確診，另一人因已去世無法采集標(biāo)本。這是家庭聚集性的病例，至于父子三人是共同暴露于禽類或其污染環(huán)境還是相互間傳染所導(dǎo)致的，目前仍在調(diào)查中，沒有作最后結(jié)論。但即便有少數(shù)家庭聚集性病例出現(xiàn)，也不意味著病毒已具備有效人傳人的能力。

一旦出現(xiàn)人傳人如何應(yīng)對，馮子健稱，我國制定有流感大流行應(yīng)急預(yù)案，對大流行應(yīng)對已采取適當(dāng)準(zhǔn)備。

此前有報(bào)道稱H7N9病毒變異速度驚人，甚至給出新型禽流感病毒的變異速度可能比普通流感病毒快8倍的數(shù)字。馮子健指出，病毒并沒有那樣快速變異。他介紹，剛剛獲得北京小病人的病毒樣本，正在做檢測，等結(jié)果出來以后會(huì)及時(shí)公布。

最新疫情全國確診82例

國家衛(wèi)計(jì)委昨天公布，截至昨天17時(shí)，全國共報(bào)告人感染H7N9禽流感確診病例82例，其中5人已治愈出院、死亡17人，其余60人正在各定點(diǎn)醫(yī)療單位接受救治。

16日20時(shí)至17日17時(shí)，全國報(bào)告新增確診病例5例，其中上海1例、浙江4例。

截至目前，報(bào)告病例分布于北京(1例)、上海(31例，死亡11例)、江蘇(20例，死亡3例)、浙江(25例，死亡2例)、安徽(3例，死亡1例)、河南(2例)6省市的30個(gè)地市級區(qū)域。目前尚未發(fā)現(xiàn)人傳人的證據(jù)。

浙新增4病例活禽點(diǎn)現(xiàn)病毒

浙江省在新增病例中，有三例目前家住杭州。他們分別是11日發(fā)病的37歲女性農(nóng)民廖某，8日發(fā)病的74歲男性退休職工牛某，以及13日發(fā)病的86歲退休職工趙某。另一例來自湖州，為41歲男性在職干部張某。此前，有關(guān)部門均在這兩地的活禽交易中心及活禽銷售攤點(diǎn)的活禽樣本或外環(huán)境中檢出H7N9病毒核酸陽性。

目前，張某癥狀較輕，廖某、牛某、趙某3人均病重。

昨天，農(nóng)業(yè)部新聞辦發(fā)布消息，截至目前，只在活禽交易市場的樣品和野鴿樣品中分離到H7N9禽流感病毒，在畜禽養(yǎng)殖場、野鳥棲息地和屠宰場采集的樣品中均未分離到H7N9禽流感病毒，各地家禽養(yǎng)殖場排查未見異常情況。從目前監(jiān)測情況看，未發(fā)現(xiàn)豬感染H7N9禽流感病毒，老百姓(44.690,-0.16,-0.36%)可正常購買食用正規(guī)渠道的豬肉。

自H7N9禽流感事件發(fā)生以來，國家便對疫苗類研發(fā)企業(yè)加大了支持力度，由于新藥研發(fā)歷時(shí)較長，短則幾年，長則十幾年，且新藥研發(fā)費(fèi)用較高，動(dòng)則幾億元，甚至幾十億元。高投入，加市場上極大的需求，讓H7N9概念股別具，H7N9概念股值得關(guān)注。

上海市衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)3月2日通報(bào)，上海市報(bào)告1例人感染H7N9病毒確診病例。患者，陳某，男，44歲。于3月1日確診，現(xiàn)正在積極救治中。

【市場】泡椒鳳爪正規(guī)加工不會(huì)含H7N9禽肉煮熟煮透可放心吃

全市禽類批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)肉菜市場禽類交易區(qū)休市措施結(jié)束后，前天恢復(fù)交易。還能吃雞鴨嗎?能吃泡椒鳳爪嗎?魚、涼皮、酸菜會(huì)傳播H7N9嗎?吃雞蛋會(huì)感染H7N9嗎?日，廣東省疾控中心和廣州市衛(wèi)計(jì)委發(fā)布權(quán)威解讀，解答關(guān)于H7N9的各種傳言。

最還能吃雞鴨嗎?

帶血絲的白斬雞不要吃

雖然市場已準(zhǔn)許賣雞，但不少市民在疑慮，最還能吃雞鴨嗎?省疾控中心微信公眾號“廣東疾控”明確回答，市民沒必要不吃不買禽類肉制品，關(guān)鍵是要到合規(guī)渠道購買冷鏈配送、生鮮上市的生鮮雞，這是安全的。

市民在購買和食用雞鴨時(shí)，應(yīng)該盡量避免購買活禽、直接接觸活禽和自行宰殺活禽;盡量購買有檢疫證明的生鮮禽、冰鮮禽及其產(chǎn)品，一定不要從流動(dòng)攤販處購買活禽。

回家處理雞肉時(shí)，生雞肉要和其他熟食分開存放，處理生熟食物的刀具、餐具必須分開;處理生雞肉后要徹底洗手，放置或處理過生肉的用品也要清洗和消毒。在烹飪時(shí)，雞肉要保證充分煮熟，帶血絲的白斬雞不要吃。

吃大盤雞會(huì)感染H7N9?

禽肉煮熟煮透可放心吃

有愛好西北菜的市民問，吃大盤雞會(huì)感染H7N9嗎?省疾控專家解釋，H7N9病毒不耐熱，65℃加熱30分鐘或煮沸(100℃)2分鐘以上可滅活。將禽肉煮熟到任何部分不再呈淡紅色，病毒就被殺死了。所以不管是大盤雞還是其他做法，只要禽肉是煮熟煮透，食用了也不會(huì)感染H7N9病毒。

如果是雞蛋呢?專家表示，購買雞蛋，需將臟雞蛋清洗晾干，用食品袋裝好放入冰箱冷藏，以防食品相互污染。同時(shí)雞蛋不要生吃或半生吃，最好煮熟后吃。

那么，泡椒鳳爪呢?市衛(wèi)計(jì)委疾控專家解釋，泡椒鳳爪在生產(chǎn)過程中，要經(jīng)過清洗、煮和浸腌制等過程，無論從溫度還是酸堿度來看，正規(guī)廠家加工完成的泡椒鳳爪是不會(huì)含有感染性禽流感病毒的。

此外，省疾控專家介紹，H7N9病毒是流感病毒的一種，主要在禽間感染、傳播。人主要通過直接接觸活禽，或暴露于活禽市場感染。目前沒有任何證據(jù)表明，H7N9病毒能感染魚，涼皮、冷面類、酸菜更是與H7N9病毒的感染傳播沒什么關(guān)系，所以不會(huì)通過這類食物來傳播H7N9病毒。