食品召回的范圍跨越省級行政區(qū)域范圍的，食品生產者召回公告經省級食品藥品監(jiān)督管理部門審核后，報請國家食品藥品監(jiān)督管理總局在總局政務網站上發(fā)布。

第十二條食品生產者應當如實記錄召回食品的名稱、商標、規(guī)格、生產日期、批次、產量，召回的原因、召回的日期、召回食品的數量、召回食品的處置等內容，并保留載有上述信息的單據，建檔備查。

食品生產者應當如實記錄通知食品經營者和消費者停止經營和消費的時間、方式等情況。

相關記錄保存期限不得少于二年。

第十三條食品生產者應當在召回完成后15日內向所在地縣級食品藥品監(jiān)督管理部門書面報告召回實施情況，包括召回公告發(fā)布情況、已銷售和召回的食品數量、召回食品處理情況、消費者損害及補償情況、召回效果評估等。

第十四條食品生產者應當主動召回問題食品而不及時實施召回的，食品藥品監(jiān)督管理部門可以責令其召回。

第十五條有下列情形之一的，食品藥品監(jiān)督管理部門可以委托其他食品生產經營者或者有關單位召回，相關費用由負有召回義務的食品生產者承擔：

（一）食品生產者拒絕召回問題食品的；

（二）食品生產者因客觀原因無法召回問題食品的；

（三）問題食品引發(fā)的危害較大，食品生產者自行召回不利于控制食品安全風險的。

第十六條食品生產者召回問題食品的，食品經營者應當立即停止經營，封存相關問題食品，并配合食品生產者做好食品召回工作。

食品經營者應當如實記錄實施召回食品生產企業(yè)信息、被召回食品的名稱、規(guī)格、數量、召回單位、召回日期、召回原因等內容，并保留載有上述信息的單據，建檔備查。

相關記錄保存期限不得少于二年。

第十七條對由于經營者自身原因導致食品不符合食品安全標準或者可能危害人體健康的，食品經營者應當立即停止經營，在其銷售的范圍內召回相關問題食品。

無法確定具體食品生產者、生產者破產、生產者無能力召回相關食品的，食品經營者應當在其銷售的范圍內召回相關問題食品。

食品經營者召回問題食品的程序參照食品生產者召回問題食品