蕪湖是安徽一座城市，大家對它的認識，恐怕還停留在還是小燕子趙薇的故鄉。對于一個吃貨好玩的二貨，蕪湖的特產美食和具有歷史的老字號，才是我GET的重點。

無為板鴨

油亮的外皮，獨特的熏香味，走在蕪湖的大街小巷，無為板鴨攤隨處可見，讓人食欲大增。80后的記憶中，是不是都有一個鏡頭稱之為遺憾，那就是所有的壞人，吃飯時都會啃一只鴨腿，當時看得好饞。所以，如果手里要有一支鴨腿啃，絕對是無為板鴨。它的的兼具北京烤鴨的芳香和南京鹽水鴨的鮮嫩。金黃油亮，皮脂厚潤，肉質鮮嫩，醇香味美。

在蕪湖，做板鴨的不計其數，城南馬家、城東燕家，在當地是婦孺皆知的老字號，鹵水配料和熏烤火候，都是祖上秘傳，從不示人。

小籠湯包

走不到10分鐘，就會看見一家小籠湯包店，可見蕪湖人對小籠湯包的愛，那絕對是心頭好。不止是小飯店，甚至是茶館、咖啡廳也可以叫上一籠小包子。這里就要說說中華老字號??百年老店耿福興，他家的湯包一直備受推崇。這里的小籠包皮薄汁濃，一口咬下去，口齒留香。重點提示蟹黃湯包，皮薄而亮，湯汁很多，吃起來面皮有彈性，而滿口蟹肉蟹黃的鮮香。

馬義興清真食品

說起蕪湖，一個內陸城市，竟然也有正宗的清真食品。比如馬義興。

19世紀末，馬忠友13歲就和父親一起從南京七家灣來到素有“小上海”之稱的蕪湖，開始了他和父親的創業生涯。既然是回民，為何不做自己熟悉的食品，小馬和老馬開動馬力，他們在新蕪路原萬安橋附開了一家清真飯食店。

“以義為本，興隆旺業”店名取之意，打出了“馬義興”的招牌。直到今天，馬義興的招牌依舊響亮。其貨真價實的清真食品更是廣受好評。

傻子瓜子

時至今日，“傻子瓜子”的品牌會大于產品本身。因為在40年前，年廣久絕對是改革開放的一位大咖。其任務經歷可以寫一本書。

“傻子瓜子”是年廣久創立的著名瓜子品牌，也是蕪湖特產之一。

在1985年四月即跨入鄉鎮企業名特優商品行列，多次榮獲全國食品展銷會一等獎，號稱“中國第一商販”。當年，來到蕪湖必然要買點傻子瓜子，成了來蕪湖必帶的當地特產。而傻子瓜子也成徽派炒貨的先祖。

荻港老許香菜

腌菜，并非韓國棒子專利，其實，在蕪湖，有一種腌制香菜特別有名。

在蕪湖，香菜并不是指芫菜，并非我們吃的那種配以蘭州拉面的佐料，而是白菜，指的是產自沿江江南的長形高桿白菜，口感脆嫩，甘甜。