上海外國語大學專業有俄語、阿拉伯語、日語、朝鮮語、斯瓦希里語、葡萄牙語、捷克語、羅馬尼亞語、烏克蘭語、語言學、英語、法語、德語、翻譯、商務英語等。

一、上海外國語大學專業名單

二、上海外國語大學重點專業

1、一流本科專業建設點名單（國家級）

2019-2020年度上海外國語大學國家級一流本科專業建設點入選名單

2、國家專業：西班牙語、阿拉伯語、非通用語種群(意大利語、葡萄牙語、希臘語、荷蘭語4個語種)、非通用語種群(朝鮮語、波斯語、泰國語、印尼語、西伯萊語、越南語6個語種)、法語、日語、英語、俄語、德語、新聞學

三、上海外國語大學簡介

上海外國語大學（Shanghai International Studies University），簡稱“上外”，是新中國成立后興辦的第一所高等外語學府，是新中國外語教育的發祥地之一，是中華人民共和國教育部直屬并與上海市人民政府共建、進入國家““211工程”和”世界一流學科建設高校“的全國重點大學；入選國家建設高水大學公派研究生項目、國家級大學生創新創業訓練計劃、中國政府獎學金來華留學生接收院校、全國首批教育融媒體建設試點單位，是亞非研究國際聯盟、中英高等教育人文聯盟、中俄綜合性大學聯盟、中日人文交流大學聯盟創始成員，是聯合國合作備忘錄簽約高校和國際高校翻譯學院聯合會（CIUTI）亞太工作組所在地，獲國際會議口譯員協會（AIIC）全球最高評級，是中國唯一位列世界15強的專業會議口譯辦學機構，英漢語對全球排名第一。
其前身為華東人民革命大學附設上海俄文學校，創建于1949年12月，后歷經華東人民革命大學附設外文專修學校、上海俄文專（修）科學校、上海外國語學院等傳承變革，于1994年正式更名為上海外國語大學。