食品加工技術專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應*建設需要，德、智、體、美等方面全面發(fā)展的，具備食品加工技術專業(yè)的基本理論知識和食品分析與檢驗、食品加工、食品企業(yè)經營與管理、食品營銷及售后服務的職業(yè)能力，面向食品廠、乳品廠、肉制品加工廠、蛋制品加工廠等企業(yè)在食品生產和分析檢驗等崗位，從事食品分析、食品加工、食品生產與銷售等工作的高素質技能型人才。主干課程：主要開設食品化學與分析、食品微生物、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、發(fā)酵工藝與設備、食品機械與設備、食品加工工藝、食品包裝與保鮮、乳品加工與檢測、肉品加工與檢驗、蛋品加工、食品感官評定、畜產品衛(wèi)生檢驗、食品添加劑、食品政策與法規(guī)、綠色食品生產、現(xiàn)代企業(yè)管理、市場營銷等主要課程。職業(yè)證書：學生通過學習和接受培訓，考試合格后可獲得食品營養(yǎng)師、乳品化驗員、食品檢驗員、營養(yǎng)配餐員等職業(yè)資格證書。

藝術設計專業(yè)介紹

藝術設計是一門獨立的藝術學科，它的研究內容和服務對象有別于傳統(tǒng)的藝術門類。同時藝術設計也是一門綜合性極強的學科，它涉及到社會、文化、經濟、市場、科技等諸多方面的因素，其審美標準也隨著這諸多因素的變化而改變。藝術設計，實際上是設計者自身綜合素質（如表現(xiàn)能力、感知能力、想象能力）的體現(xiàn)。

廣告設計與制作專業(yè)介紹