全國共有26所開設了酒店管理專業的大學參與了排名，其中排名第一的是海南大學，排名第二的是華僑大學，排名第三的是西安外國語大學，以下是酒店管理專業全國大學排名列表：

以上酒店管理專業全國大學排名，供大家參考：

酒店管理專業培養擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發展的中等職業技術應用性專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。主要課程是現代酒店管理、酒店心理學、旅游學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理。