全國中草藥栽培與加工技術專業的大學名單為河北旅游職業學院、長治職業技術學院、山西藥科職業學院、遼寧職業學院、大興安嶺職業學院、黑龍江生態工程職業學院、江蘇農牧科技職業學院、六安職業技術學院、亳州職業技術學院、安慶醫藥高等專科學校、江西環境工程職業學院、江西中醫藥高等專科學校等,以下是具體大學名單一覽表,如有變動,還以學校最新公布的名單為準。

| 序號 | 專業名稱 | 學校名稱 | 所在省份 | 
| 1 | 中草藥栽培與加工技術 | 河北旅游職業學院 | 河北 | 
| 2 | 中草藥栽培與加工技術 | 長治職業技術學院 | 山西 | 
| 3 | 中草藥栽培與加工技術 | 山西藥科職業學院 | 山西 | 
| 4 | 中草藥栽培與加工技術 | 遼寧職業學院 | 遼寧 | 
| 5 | 中草藥栽培與加工技術 | 大興安嶺職業學院 | 黑龍江 | 
| 6 | 中草藥栽培與加工技術 | 黑龍江生態工程職業學院 | 黑龍江 | 
| 7 | 中草藥栽培與加工技術 | 江蘇農牧科技職業學院 | 江蘇 | 
| 8 | 中草藥栽培與加工技術 | 六安職業技術學院 | 安徽 | 
| 9 | 中草藥栽培與加工技術 | 亳州職業技術學院 | 安徽 | 
| 10 | 中草藥栽培與加工技術 | 安慶醫藥高等專科學校 | 安徽 | 
| 11 | 中草藥栽培與加工技術 | 江西環境工程職業學院 | 江西 | 
| 12 | 中草藥栽培與加工技術 | 江西中醫藥高等專科學校 | 江西 | 
| 13 | 中草藥栽培與加工技術 | 江西農業工程職業學院 | 江西 | 
| 14 | 中草藥栽培與加工技術 | 河南農業職業學院 | 河南 | 
| 15 | 中草藥栽培與加工技術 | 焦作工貿職業學院 | 河南 | 
| 16 | 中草藥栽培與加工技術 | 湖北生態工程職業技術學院 | 湖北 | 
| 17 | 中草藥栽培與加工技術 | 永州職業技術學院 | 湖南 | 
| 18 | 中草藥栽培與加工技術 | 懷化職業技術學院 | 湖南 | 
| 19 | 中草藥栽培與加工技術 | 廣東云浮中醫藥職業學院 | 廣東 | 
| 20 | 中草藥栽培與加工技術 | 廣西生態工程職業技術學院 | 廣西 | 
| 21 | 中草藥栽培與加工技術 | 巴中職業技術學院 | 四川 | 
| 22 | 中草藥栽培與加工技術 | 眉山藥科職業學院 | 四川 | 
| 23 | 中草藥栽培與加工技術 | 黔西南民族職業技術學院 | 貴州 | 
| 24 | 中草藥栽培與加工技術 | 畢節職業技術學院 | 貴州 | 
| 25 | 中草藥栽培與加工技術 | 云南農業職業技術學院 | 云南 | 
| 26 | 中草藥栽培與加工技術 | 云南林業職業技術學院 | 云南 | 
| 27 | 中草藥栽培與加工技術 | 云南新興職業學院 | 云南 | 
| 28 | 中草藥栽培與加工技術 | 大理農林職業技術學院 | 云南 | 
| 29 | 中草藥栽培與加工技術 | 紅河職業技術學院 | 云南 | 
| 30 | 中草藥栽培與加工技術 | 漢中職業技術學院 | 陜西 | 
| 31 | 中草藥栽培與加工技術 | 甘肅林業職業技術學院 | 甘肅 | 
| 32 | 中草藥栽培與加工技術 | 甘肅農業職業技術學院 | 甘肅 | 
說明:以下選科要求供2024年及以后高考考生參考,如有變動,以各大學或各省市考試院公布的信息為準。
| 序號 | 學校名稱 | 專業名稱(類) | 選科要求 | 
| 1 | 文山學院 | 中草藥栽培與加工技術 | 物理,化學(2門科目考生均須選考方可報考) | 
| 2 | 江蘇農牧科技職業學院 | 中草藥栽培與加工技術 | 不提科目要求 | 
| 3 | 六安職業技術學院 | 中草藥栽培與加工技術 | 不提科目要求 | 
| 4 | 河北旅游職業學院 | 中草藥栽培與加工技術 | 不提科目要求 | 
| 5 | 大興安嶺職業學院 | 中草藥栽培與加工技術 | 不提科目要求 | 
| 6 | 亳州職業技術學院 | 中草藥栽培與加工技術 | 不提科目要求 | 
| 7 | 廣西農業職業技術大學 | 中草藥栽培與加工技術 | 不提科目要求 | 
| 8 | 江西農業工程職業學院 | 中草藥栽培與加工技術 | 不提科目要求 | 
| 9 | 漢中職業技術學院 | 中草藥栽培與加工技術 | 不提科目要求 | 
| 10 | 云南新興職業學院 | 中草藥栽培與加工技術 | 不提科目要求 | 
| 11 | 保山中醫藥高等專科學校 | 中草藥栽培與加工技術 | 政治,歷史,地理(3門科目考生均須選考方可報考) | 
| 12 | 滇西應用技術大學 | 中草藥栽培與加工技術 | 不提科目要求 | 
| 13 | 眉山藥科職業學院 | 中草藥栽培與加工技術 | 不提科目要求 | 
1、培養目標
本專業培養德智體美勞全面發展,掌握扎實的科學文化基礎和植物生理生化、植物生長環境、中草藥生產與良種繁育、中醫藥基礎等知識,具備中草藥種子種苗生產、中草藥栽培與病蟲害防治、中草藥采收與產地初加工、中草藥質量檢測以及中草藥銷售等能力,具有工匠精神和信息素養,能夠從事中草藥栽培、中草藥繁育、中草藥病蟲害防控、中草藥采收與產地初加工、中草藥營銷等工作的高素質技術技能人才。
2、就業方向
面向中藥材種植員、中草藥種子種苗繁育人員等職業,中草藥良種繁育、中草藥栽培、中草藥采收與產地初加工、中草藥質量檢測、中草藥銷售等崗位(群)。
3、主要專業能力要求
具有中草藥栽培和中草藥病蟲害防控的能力;
具有中草藥數字化識別與鑒定能力;
具有中草藥采收與產地初加工能力;
具有農業種植、初加工機械設備操作與維護能力;
具有中草藥質量檢測與品質評價能力;
具有中草藥林下生態與仿野生種植、中草藥資源調查與保護能力;
具有中草藥種植園經營管理、中草藥線上線下營銷和傳承及發展中醫藥傳統文化的能力;
具有中草藥綠色生產、安全防護等意識;
具有探究學習、終身學習和可持續發展的能力。
4、主要專業課程與實實訓
專業基礎課程:植物生長環境、中草藥實用化學、生態農業、農產品電子商務、農業物聯網技術、中醫藥基礎、藥事管理法規。
專業核心課程:中草藥繁育技術、中草藥栽培技術、中草藥病蟲害防控技術、中草藥采收與產地初加工、中草藥質量檢測技術、中草藥鑒別技術、中草藥營銷。
實實訓:對接真實職業場景或工作情境,在校內外進行中草藥種子種苗生產、中草藥栽培與病蟲害防控、中草藥采收與初加工、中草藥質量檢測、中草藥營銷等實訓。在中草藥栽培企業、中草藥種植農場(園區)、中草藥收購企業、中草藥初加工企業等單位進行崗位實。
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