全國酒店管理與數字化運營專業的大學名單為鹽城幼兒師范高等�？茖W校、北京財貿職業學院、北京經濟技術職業學院、北京科技職業學院、天津市職業大學、天津濱海職業學院、天津商務職業學院、天津城市職業學院、天津海運職業學院、石家莊職業技術學院、河北建材職業技術學院、河北政法職業學院等，以下是具體大學名單一覽表，如有變動，還以學校最新公布的名單為準。 

一、全國酒店管理與數字化運營專業的大學名單 

二、2024酒店管理與數字化運營專業排名

三、酒店管理與數字化運營專業相關介紹  

1、培養目標

本專業培養德智體美勞全面發展，掌握扎實的科學文化基礎和消費者行為心理、營銷、酒店督導管理及相關法律法規等知識，具備酒店接待服務、溝通、運營管理、數字化技術應用等能力，具有良好的服務意識、人文素養和信息素養，能夠從事酒店、餐飲、民宿以及郵輪等住宿新業態和高端接待業的服務、數字化運營與管理工作的高素質技術技能人才。

2、就業方向

面向住宿業、餐飲業的接待服務、數字化運營與管理等崗位（群）。

3、主要專業能力要求

具有良好的人文素養、職業禮儀和中英文客戶溝通能力；

具有環境適應和抗壓耐挫能力；

具有線上和線下對客服務接待及運營的能力；

具有住宿、餐飲業數據采集、分析和應用能力；

具有辦公軟件、酒店信息管理軟件應用和文案寫作能力；

具有酒店產品營銷與推廣、新媒體運營與管理的能力；

具有團隊建設、員工培訓、服務質量控制等督導管理能力；

具有安全管理和安全公共衛生突發事件應對的能力；

具有探究學習、終身學習和可持續發展的能力。

4、主要專業課程與實實訓

專業基礎課程：管理學基礎、國際接待業概論、旅游職業禮儀、溝通技巧、服務心理學、酒店英語、酒店數字化運營概論。

專業核心課程：酒店客戶關系管理、前廳服務與數字化運營、客房服務與數字化運營、餐飲服務與數字化運營、酒店數字化營銷、酒店財務管理、酒店督導管理實務、酒店人力資源管理。

實實訓：對接真實職業場景或工作情境，在校內外進行前廳接待、客房服務、餐飲服務、酒店數字化營銷、酒店運營等實訓。在高星級酒店、連鎖酒店集團、高端餐飲企業、民宿、郵輪等單位或場所進行崗位實。