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發(fā)展階段

營養(yǎng)學(xué)是一門重要的醫(yī)學(xué)邊緣科學(xué)。營養(yǎng)學(xué)知識(shí)正越來越多地應(yīng)用于臨床醫(yī)學(xué)之中,營養(yǎng)療法也迅速在我國普及。本文圍繞營養(yǎng)學(xué)發(fā)展的內(nèi)部原因和外在條件,從分析臨床營養(yǎng)學(xué)在我國醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中的地位入手,探討其生存價(jià)值和今后的發(fā)展前景。

以上是關(guān)于公共營養(yǎng)師這一職業(yè)從確立到至今的一些情況介紹。但就營養(yǎng)師的培訓(xùn)和認(rèn)證在國內(nèi)的發(fā)展情況，大致可以分為三個(gè)階段：

2004年至2005年

公共營養(yǎng)師確立為國家職業(yè)之前

營養(yǎng)食物這一階段，正是職業(yè)培訓(xùn)及考試認(rèn)證市場初步發(fā)展的時(shí)期。同時(shí)，隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民群眾對于健康服務(wù)的需求日益增強(qiáng)，醫(yī)學(xué)衛(wèi)生類的培訓(xùn)及認(rèn)證項(xiàng)目成為了這一市場的熱點(diǎn)，尤其是衛(wèi)生部王隴德副部長就中國居民營養(yǎng)與健康現(xiàn)狀及《國民營養(yǎng)條例》起早工作的倆次講話以后，“營養(yǎng)師”便成為了這一市場最為火爆的項(xiàng)目，并逐步升溫至今。在這一時(shí)期內(nèi)，如世界健康聯(lián)合會(huì)、國際認(rèn)證與注冊協(xié)會(huì)國際營養(yǎng)師項(xiàng)目等紛紛以各種名義陸續(xù)開展與營養(yǎng)師相關(guān)的培訓(xùn)及認(rèn)證項(xiàng)目。其中很多機(jī)構(gòu)均是堂而皇之招搖而身份不明，牟取暴利為目的而無所不用，如：國家唯一認(rèn)證、行業(yè)從業(yè)資格、國家職業(yè)資格、國際通用認(rèn)證等等。這些項(xiàng)目，嚴(yán)重的違反了《行政許可法》相關(guān)法規(guī)及國家有關(guān)國家職業(yè)資格的有關(guān)政策，而且其培訓(xùn)質(zhì)量低下、考核管理混亂，證書買賣大行其道、資格名稱無奇不有。某些的項(xiàng)目證書從最初8000余元而一證難求到后來300余元無人問津，整個(gè)過程毫無科學(xué)性和嚴(yán)肅性，徹徹底底的商業(yè)運(yùn)作，社會(huì)影響極其惡劣。

2005年至2007年7月

這一階段，公共營養(yǎng)師經(jīng)由衛(wèi)生部申報(bào)，勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒布成為正式的國家職業(yè)。這一舉措從國家層面上明確了這一職業(yè)的認(rèn)證和資格授予政策要求，對于規(guī)范培訓(xùn)市場，肅清不良機(jī)構(gòu)的違規(guī)行為起到極大的作用，一些前期從事相關(guān)認(rèn)證的機(jī)構(gòu)紛紛推出了市場。雖仍有個(gè)別仍在繼續(xù)開相關(guān)的認(rèn)證項(xiàng)目，但已難成氣候。

在該職業(yè)發(fā)布以后，按照職業(yè)技能鑒定的有關(guān)要求，應(yīng)在該職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)正式頒布以后方可進(jìn)行有關(guān)鑒定，為此衛(wèi)生部職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心受勞動(dòng)和社會(huì)保障部職業(yè)技能鑒定中心委托，積極組織有關(guān)專家開展標(biāo)準(zhǔn)編寫工作。但個(gè)別地方省市勞動(dòng)保障的鑒定機(jī)構(gòu)，沒有執(zhí)行國家鑒定有關(guān)要求，擅自開展該職業(yè)的認(rèn)證與鑒定工作。因此時(shí)即沒有統(tǒng)一的國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，也沒有規(guī)范的鑒定方案出臺(tái)，各個(gè)省市勞動(dòng)鑒定部門各行其政，造成各地職業(yè)解釋五花八門、職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)一地一樣。其考核也相對混亂，某地市一級(jí)的勞動(dòng)鑒定機(jī)構(gòu)甚至是先發(fā)證后鑒定，其工作方式令人不可思議。某省僅一省此類證書就發(fā)放逾萬!嚴(yán)重影響了國家職業(yè)資格的嚴(yán)肅性和國家制度的規(guī)范性。

公共營養(yǎng)師2007年衛(wèi)生行業(yè)試驗(yàn)性鑒定至今

2007年7月22日，勞動(dòng)和社會(huì)保障部職業(yè)技能鑒定中心和衛(wèi)生部職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心在北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部組織來自全國各地的145名考生參加了公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格三級(jí)的試點(diǎn)鑒定工作。其中有70余名考生通過鑒定并獲得公共營養(yǎng)師三級(jí)國家職業(yè)資格證書，自此，才有真正意義上的公共營養(yǎng)師及正式的公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格鑒定。關(guān)于這段情況，前面已有相關(guān)介紹，在此不再復(fù)述。

另據(jù)十屆全國人大常委會(huì)第二十六次會(huì)議在北京人民大會(huì)堂分組審議的就業(yè)促進(jìn)法草案第四十四條：從事涉及公共安全、人身健康、生命財(cái)產(chǎn)安全等特殊工種的勞動(dòng)者，上崗前應(yīng)當(dāng)經(jīng)過專業(yè)技能培訓(xùn)。公共營養(yǎng)師這一職業(yè)直接關(guān)系到人民群眾的生命健康，如此的認(rèn)證管理，是對人民生命健康極端的不負(fù)責(zé)任。