孝感，因東漢孝子董永賣身葬父、行孝感天動(dòng)地而得名。那孝感最出名的十大特產(chǎn)你都知道嗎?

孝感特產(chǎn)一：麻糖

“孝感麻糖”是湖北著名的地方風(fēng)味名點(diǎn)。它以精制糯米、優(yōu)質(zhì)芝麻、綿白糖為主要原料，配以桂花、金錢桔餅等，用傳統(tǒng)的配方精心配制，經(jīng)過(guò)12道工藝流程，32個(gè)環(huán)節(jié)制成。以香、甜、薄、脆的獨(dú)特風(fēng)味聞名于世，其顯著特點(diǎn)是：香而不艷、甜而不膩、回味無(wú)窮。

孝感特產(chǎn)二：米酒

孝感米酒是具有千年歷史的地方名吃，選料考究，制法獨(dú)特，它以孝感出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯米為原料，以孝感歷史承傳的鳳窩酒曲發(fā)酵釀制而成。由于選料考究、制法獨(dú)特，孝感米酒白如玉液，清香襲人，甜潤(rùn)爽口，濃而不沾，稀而不流，食后生津暖胃，回味深長(zhǎng)。

孝感特產(chǎn)三：周巷鳳凰茶

周巷鎮(zhèn)是二十四孝之一孟宗的出生地，“孟宗哭竹”的故事就是發(fā)生于此，同時(shí)周巷也是歷史悠久的茶葉產(chǎn)地，所產(chǎn)周巷鳳凰茶以其獨(dú)特的感官特點(diǎn)和內(nèi)在品質(zhì)揚(yáng)名中外。

孝感特產(chǎn)四：大悟綠茶

大悟地處山區(qū)，氣候濕潤(rùn)，溫差較大，多為酸性或微酸性砂壤土，為茶樹生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的 自然條件，故縣內(nèi)盛產(chǎn)綠茶。大悟綠茶葉脈細(xì)，肉質(zhì)厚，礦物質(zhì)豐富，茶素含量高，品質(zhì)上乘。

孝感特產(chǎn)五：云夢(mèng)魚面

“云夢(mèng)魚面”是用面粉及青魚、鯉魚(或草魚)魚肉為主料制作而成食品，是湖北地區(qū)的名吃。主產(chǎn)于湖北省云夢(mèng)縣，并因此而得名。這種食品營(yíng)養(yǎng)十分豐富，食之易于消化吸收，并具有溫補(bǔ)益氣的作用，被人們美譽(yù)為“長(zhǎng)壽面”。

孝感特產(chǎn)六：?酒

?酒是湖北省孝感市安陸市的特產(chǎn)，?酒是采用高梁、玉米、小麥、糯米、大米五種糧食為原料釀造而成的濃香型白酒。酒體芳香濃郁，醇和甘甜，清洌凈爽，余味悠長(zhǎng)。?酒先后榮獲首屆中國(guó)食品博覽會(huì)銀獎(jiǎng)、湖北省首屆白酒大賽銀鐘獎(jiǎng)。

孝感特產(chǎn)七：宮廷烤雞

"宮廷烤雞"乃昔日皇宮御膳。據(jù)故宮博物院史學(xué)專家介紹，明末清初時(shí)期，皇帝要滋補(bǔ)類長(zhǎng)壽食物，要求既健身，又不苦。國(guó)太師四處尋訪多年，在江南一帶打聽到烤雞正合御意，便稟報(bào)皇上，作為食品。皇帝讓國(guó)太師試用一年，果然收效明顯。于是把這種色、香、味、型極佳的烤雞定為皇宮御膳，御膳官就以烤雞作坊主的姓氏定了菜名，叫作"宮廷老唐烤雞"。

孝感特產(chǎn)八：廟頭黃花

漢川黃花菜的種植面積達(dá)20000畝，分布在廟頭、城隍、分水、華嚴(yán)、沉湖等地，年產(chǎn)量達(dá)65萬(wàn)余斤，其中，素有"三花之稱"美譽(yù)的廟頭鎮(zhèn)，所產(chǎn)黃花以花形象俊雅，清香宜人，色鮮味美而聞名海內(nèi)外，據(jù)《廟頭志》載:"廟頭黃花，始種于隋，為歷代宮庭御膳、健腦、強(qiáng)身、養(yǎng)顏之貢品"。

孝感特產(chǎn)九：松花皮蛋

早在明末清初，本縣專門從事飼鴨的湖區(qū)農(nóng)民，開始利用鴨蛋加工制成皮蛋，迄今已有300多年歷史。所制皮蛋個(gè)大質(zhì)優(yōu)，蛋白部分為半透明體，呈茶褐色，光澤晶亮，有明顯的松花紋理;蛋黃部分稀酥軟嫩，凝而不固。不僅味道醇正更清香，而且屬性溫涼，具有清熱解毒、降壓明目、醒腦補(bǔ)體、解暑止渴的功效。

孝感特產(chǎn)十：黃灘醬油

黃灘醬油，也叫黃灘冰油，它是湖北非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，有著440余年的歷史。從黃豆轉(zhuǎn)化成醬油需要經(jīng)歷一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，黃灘醬油一般要經(jīng)過(guò)三年日曬夜露，最好的醬油要曬足五年，由于醬油曬制時(shí)間長(zhǎng)，缸內(nèi)醬油經(jīng)過(guò)高度濃縮會(huì)形成一層薄薄的“冰”，這種醬油俗稱冰油，是醬油中的極品。