立秋是秋季的第一個(gè)節(jié)氣。　立秋時(shí)間：公歷8月7日，09:52:58

民間有“立秋3日涼風(fēng)至”的說(shuō)法，但立秋后大部分地區(qū)仍以晴、陰相間的天氣為主，降雨天氣不明顯，氣溫仍可達(dá)到31-33℃，日均氣溫仍屬偏高狀態(tài)，天氣依然“悶熱”。但是，由于早晚和午間的溫差變大，一早一晚人們的體感溫度將比前幾日偏低一些。

立秋后會(huì)出現(xiàn)秋老虎天氣。秋老虎是我國(guó)民間指立秋以后短期回?zé)崽鞖狻Ｒ话惆l(fā)生在8、9月之交，持續(xù)日數(shù)約7-15天。形成秋老虎的原因是控制我國(guó)的西太洋副熱帶高壓秋季逐步南移，但又向北抬，在該高壓控制下晴朗少云，日射強(qiáng)烈，氣溫回升。這種回?zé)崽鞖鈿W洲稱(chēng)之為“老婦夏”天氣，北美人稱(chēng)之為“印第安夏”天氣。

由于我國(guó)地域遼闊，“秋老虎”的表現(xiàn)略有所不同，如華南的秋老虎要比長(zhǎng)江流域的來(lái)得遲，一般推遲2-4個(gè)節(jié)令。另外，每年秋老虎控制的時(shí)間有長(zhǎng)有短，半個(gè)月至二個(gè)月不等;有時(shí)秋老虎來(lái)了去，去了又回頭。“秋老虎”天氣，雖然氣溫較高，但總的來(lái)說(shuō)空氣干燥，陽(yáng)光充足，早晚不是很熱，不至于熱得喘不過(guò)氣來(lái)。

秋季是夏季與冬季的過(guò)渡季節(jié)。立秋后，進(jìn)入秋季，太陽(yáng)的直射點(diǎn)從11°32′N(xiāo)南移到5°57′N(xiāo)。隨著太陽(yáng)直射點(diǎn)南移，白天時(shí)間縮短，日照時(shí)數(shù)日趨減少，給予北半球的光和熱一天天減少。太陽(yáng)輻射的減弱，使地面在白天能得到的熱量漸漸減少。而夜晚延長(zhǎng)，地表向太空輻射的熱量反而增多。由于地面吸收的熱量漸漸少于地面散失的熱量，氣溫開(kāi)始出現(xiàn)由高轉(zhuǎn)低的趨勢(shì)。

立秋吃什么養(yǎng)生

1、膳食衡、均衡營(yíng)養(yǎng)

膳食衡是立秋養(yǎng)生的基礎(chǔ)，所以在秋季的養(yǎng)生首先要保證膳食的衡。只有這樣才可以滿足身體的需要。

2、每天足量飲水

多喝水，每天飲水量應(yīng)不少于1600ml，特殊環(huán)境與特殊作業(yè)人群要有相應(yīng)的調(diào)整。一是為了補(bǔ)充夏季肌體丟失的水分。二是可以防秋燥，缺水是引起秋燥的原因之一，多表現(xiàn)為皮膚干燥，口唇干裂，咳嗽等。

3、飲食清淡易消化

少食生冷寒涼食物，多食熟、溫軟、易消化食物，少吃辛辣油膩食物，多以蒸、煮、燉、燜為主，忌油炸、燒烤、煎等烹調(diào)方式，調(diào)養(yǎng)腸胃。

4、多吃蔬菜、水果、薯類(lèi)

秋季天氣非常的干燥，這樣容易使大腸蠕動(dòng)速度減慢，形成便秘。所以要多吃些蔬菜、水果類(lèi)的膳食纖維食物。蔬菜能為身體提供更多的胡蘿卜素和B族維生素，還能預(yù)防眼睛的干澀和呼吸道的感染等疾病。

同時(shí)可選擇些生津止渴、潤(rùn)喉去燥的水果，如梨、蘋(píng)果、香蕉、橘子、山楂等。薯類(lèi)中可選擇山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等來(lái)代替一部分主食，即可調(diào)理腸道，還是維生素和礦物質(zhì)的重要來(lái)源。

立秋飲食禁忌

1、少吃辛辣、煎炸性食物，如姜、蔥、八角、茴香、蒜、韭、椒、炸雞腿、油條。

2、忌食過(guò)咸、過(guò)甜之物，以免傷津耗陰，加得秋燥的癥狀。

3、不可多吃瓜果，以免傷脾胃。