考試內(nèi)容及日程安排

烹飪類職業(yè)技能理論考試和操作考試同期進(jìn)行。考試內(nèi)容為烹飪理論上機(jī)考試、中式烹飪、中式面點(diǎn)（中式烹飪和中式面點(diǎn)擇其一）。理論考試滿分140分，技能操作考試滿分160分，總分300分。

本次考試時(shí)間為11月25至26日，考點(diǎn)設(shè)在浙江旅游職業(yè)學(xué)院，具體報(bào)到時(shí)間和考試日程安排請(qǐng)看下表：

考生持各市、縣招辦所發(fā)報(bào)名證與本人身份證于考試前規(guī)定時(shí)間內(nèi)到浙江旅游職業(yè)學(xué)院南校區(qū)學(xué)生事務(wù)中心辦理報(bào)到手續(xù)（具體報(bào)到時(shí)間見(jiàn)上表），打印準(zhǔn)考證，了解考試安排情況。考生準(zhǔn)考證可由中職學(xué)校老師代領(lǐng)，但需提供委托書(shū)（附考生簽名）和承諾書(shū)。考生需自帶工作衣和相關(guān)工具。

考生持準(zhǔn)考證和本人身份證在開(kāi)考前60分鐘到規(guī)定地點(diǎn)候考、檢錄（烹飪理論機(jī)考提前30分鐘）。考生只能根據(jù)準(zhǔn)考證上的場(chǎng)次信息參加該場(chǎng)次考試；當(dāng)場(chǎng)考試正式開(kāi)始前15分鐘檢錄處關(guān)閉，考生禁止入場(chǎng)。考生遲到視為放棄考試處理。