根據上海市教育委員會關于印發《上海市中小學2015學年度校歷》的通知，上海市中小學2015-2016學年開學放假時間安排如下：

一、第一學期。本市中小學統一于9月1日開學，1月20日結束，全學期共21周。寒假從1月21日開始，2月17日結束。

二、第二學期。本市中小學統一于2月18日開學，6月30日結束，全學期共20周。暑假從7月1日開始，8月31日結束。

所以，2016上海中小學暑假放假時間安排為7月1日-8月31日，共有62天的超長假期。