江西中醫學院創辦于1959年。自創辦以來，學院致力于培養適應社會進步和中醫藥事業發展需要的具有市場競爭力的實踐型、創新型、創業型人才，形成了以中醫藥教育為主體、多學科協調發展、產學研結合鮮明的辦學優勢和核心競爭力，成為江西省中醫藥教育、醫療和科研中心，先后多次榮獲全國和全省“黨建和政治工作先進高等學校”、“優秀校風文明單位”和“省級文明單位”等光榮稱號。
學院現有4個校區，共占地2308畝，建筑面積35萬方米，教學、科研儀器設備總值10582萬元，設中醫系、針灸骨傷系、中藥系、藥學系、計算機系、經濟與管理系、外語教學部、體育與藝術教學部、基礎醫學部、馬克思主義理論與政治教育教學部、研究生部、成人教育學院、國際教育學院、科技學院、高等職業教育學院等15個教學機構，擁有1個國家工程研究中心、1個國家教育部重點實驗室、1個博士后科研工作站以及4所附屬醫院、3個校辦工業企業，其中江中藥業為全國500強最佳經濟效益工業企業之一。

學院本部現有教職工817人，師資力量雄厚，其中高級專業技術人員303人，博士生導師11人，碩士生導師209人，國家級有突出貢獻中青年專家2人，全國優秀教師5人，國務院特殊津貼專家54人，江西省名中醫26人。目前，學院在研科研課題334項，其中國家級及國務院各部委項目45項，地方政府項目182項，業委托等其他科研項目107。
學院現有19個碩士學位授予點，18個本科專業，6成人教育專業，10個省部級重點學科。為養學生的實踐能力和創新精神，學院建有醫學類教學實基地60個，藥學類教學實基地26個，生物工程教學實基地1個，計算機科學與技術學實基地5個。
學院是國家教育部首批確認的有資格接受外國留學生和港、澳、臺學生的高等院校，已與美國、法國、比利時、馬來西亞、澳大利亞等國的醫藥學教育機構建立了合作辦學關系，招收有美、日、韓等10個國家的留學生和港、澳、臺地區的本科學生。2003年9月，經教育部批準，在香港特別行政區設立了“江西中醫學院香港教學中心”并招收了首屆學生。

跨入21世紀，面對科技創新和知識經濟浪潮的興起，江西中醫學院全體教職員工正在為實現新世紀的發展目標努力奮斗，決心在本世紀初把學院建設成為以中醫藥教育為主體、多學科協調發展、產學研結合鮮明的中醫藥科技大學。