武漢輕工大學(xué)位于有“九省通衢”之稱的湖北省武漢市，創(chuàng)建于1951年，是全國最早培養(yǎng)糧食行業(yè)專門人才的學(xué)校。曾先后隸屬于原國家糧食部、商業(yè)部、國內(nèi)貿(mào)易部，1998年實(shí)行中央和地方共建，以湖北省管理為主的體制。學(xué)校始終堅(jiān)持“育人為本、質(zhì)量立校、人才強(qiáng)校、興校”的發(fā)展戰(zhàn)略，現(xiàn)已形成了以輕工食品類學(xué)科為，農(nóng)產(chǎn)品加工與轉(zhuǎn)化領(lǐng)域相關(guān)學(xué)科優(yōu)勢明顯，以工科為主干，工、管、理、文、經(jīng)、農(nóng)、藝、法等學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的多科性大學(xué)格局。學(xué)校行業(yè)背景深厚，辦學(xué)鮮明，是教育部本科教學(xué)工作水評估優(yōu)秀高校。

學(xué)校現(xiàn)有辦學(xué)用地面積100萬方米，校舍建筑面積48萬方米。圖書館館藏紙質(zhì)文獻(xiàn)140萬冊，中外文電子數(shù)據(jù)庫28個(gè)，是湖北省研究級文獻(xiàn)收藏單位和湖北省自動(dòng)化水優(yōu)秀級圖書館。教學(xué)科研儀器設(shè)備值2.1億元。建有教學(xué)實(shí)驗(yàn)室（中心）27個(gè)，其中湖北省實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心7個(gè)。

學(xué)�，F(xiàn)設(shè)14個(gè)教學(xué)院（部），舉辦有國際教育學(xué)院和繼續(xù)教育學(xué)院�，F(xiàn)有本科專業(yè)63個(gè)；一級學(xué)科碩士點(diǎn)8個(gè)、二級學(xué)科碩士點(diǎn)50個(gè)，碩士專業(yè)學(xué)位授權(quán)點(diǎn)11個(gè)，省級立項(xiàng)建設(shè)博士學(xué)位授權(quán)學(xué)科3個(gè)。目前，全日制在校本�？粕�、研究生17000余人。有省級優(yōu)勢學(xué)科群2個(gè)，省一級學(xué)科重點(diǎn)學(xué)科7個(gè)。有�。ú浚┘壙萍紕�(chuàng)新臺41個(gè)，其中，省（部）級重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室4個(gè)。

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