福建工程學院發布了該校畢業生就業質量年度報告。從報告公布的情況來看，工科類畢業生就業起薪較高，畢業一年后最高的薪水能在5000元以上。在地域分布上，福廈泉漳四地仍是就業首選。

從公布的數據來看，福建工程學院的男生就業率和女生就業率相，沒有出現傳說中的數據“拉鋸”。

例如該校本科的男生就業率為98.56%，女生就業率為98.98%，反而超過了男生一點點。專科的數據同樣也顯示了這一點，男生的就業率為99.48%，女生的就業率為98.70%。

從就業專業的畢業后一年的月收入來看，工科的專業收入也較高。例如，畢業一年后月收入較高的專業是軟件工程，達到5356元，計算機科學與技術專業為5141元，計算機科學與技術（專升本）的專業則為5105元。

相比之下，英語類專業畢業一年后月收入只有3450元，電子工程及其自動化（專升本）則為3515元，土木工程（專升本）為3506元。

另外，該校前兩年畢業生中，2013和2014屆畢業生的年收入也基本持。例如2014屆畢業生一年后的月收入為4061元，其中有31.8%的人一年后月收入集中在3001-4000元區間段，有25.7%人一年后月收入集中在2001-3000元區間。有22.7%的人一年后月收入集中在4001-5000元區間。

從就業地區而言，2015屆畢業生就業的地區流向仍然集中在沿海經濟發達的地區。福州、廈門、泉州、漳州等四個沿海相對發達地區仍是畢業生就業的首選，就業人數占畢業生總數80%以上，其中在福州工作的畢業生占畢業生總數的66.29%，已經連續10年超過60%。